Gesundheit ist kein Ziel, sondern ein Weg – begleiten Sie mich.
Ich bin Maria Muster, Ihre Ernährungsberaterin im Herzen von Eisenstadt. Mein Ziel ist es, Ihnen die Freude an gesunder Ernährung zurückzugeben – ohne Verzicht, sondern mit Genuss und Bewusstsein.
Seit der Gründung von Nutrifokus helfe ich Menschen dabei, ihren persönlichen Weg zu mehr Vitalität zu finden. Ganzheitlich, individuell und wissenschaftlich fundiert.
Mein Credo: Gesundheit schmeckt gut
In einer Welt voller radikaler Diät-Trends und schnelle Lösungen verfolge ich einen anderen Ansatz. Ernährung bedeutet für mich nicht Verzicht und Hungern, sondern Sattsein und Energie. Wahre Veränderung entsteht nicht durch Willenskraft allein, sondern durch ein besseres Verständnis für den eigenen Körper und das, was er wirklich braucht.
Keine Verbote
Es gibt keine "guten" oder "schlechten" Lebensmittel. Wir lernen, das Gleichgewicht zu finden und bewusst zu genießen.
Langfristiger Erfolg
Wir bauen Gewohnheiten auf, die ein Leben lang halten. Kurzfristige Erfolge sind nett, nachhaltige Gesundheit ist unser Ziel.
Ich arbeite nach dem Prinzip der intuitiven Ernährung. Das bedeutet, dass wir wieder lernen, auf die Signale unseres Körpers zu hören – Hunger und Sättigung, aber auch Genuss und Emotionen. Wenn wir dem Körper vertrauen, findet er oft von selbst zu seinem gesunden Gewicht.
Qualifikation & Expertise
Fundiertes Wissen als Basis für Ihre Beratung. Bildung ist für mich ein lebenslanger Prozess.
Diplom-Ernährungsberaterin
2015 - 2018Akademie für Gesundheitsberufe, Wien
Umfassende Ausbildung in Ernährungsmedizin, Biochemie und Psychologie. Schwerpunkt auf Beratungspsychologie und nachhaltiger Verhaltensänderung.
Zertifizierte Sporternährungsberaterin
2019Österreichisches Olympisches Comité (ÖOC)
Spezialisierung auf Nährstoffbedarf bei körperlicher Aktivität, Regenerationsstrategien und Optimierung der Leistungsfähigkeit durch gezielte Ernährung.
Mitglied im Verband der Diätologen Österreichs (VDOE)
Seit 2019Verpflichtung zu ständiger Fortbildung und Einhaltung strenger ethischer Richtlinien. Regelmäßige Teilnahme an Fachkongressen und Workshops.
Mein Weg zu Nutrifokus
Die Faszination für die Heilkraft der Nahrung begann in meiner Kindheit. Großeltern, die im Burgenland Landwirtschaft betrieben, lehrten mich den Wert frischer, unverarbeiteter Zutaten. Doch erst ein eigener Burnout machte mir klar: Essen ist nicht nur Treibstoff, sondern Information für unsere Zellen.
Nach meiner Ausbildung arbeitete ich in großen Kliniken, merkte aber schnell: Ich vermisse die persönliche Nähe. Ich wollte Menschen nicht nur behandeln, wenn sie krank sind, sondern sie begleiten, bevor es so weit kommt. So entstand der Wunsch, meine eigene Praxis zu eröffnen – mitten in Eisenstadt, wo ich beheimatet bin.
Heute kann ich meine zwei Leidenschaften vereinen: die wissenschaftliche Ernährungstherapie und die Liebe zur burgenländischen Küche. Mit Nutrifokus schaffe ich einen Raum, an dem Sie sich verstanden fühlen und Werkzeuge für ein gesünderes Leben erhalten.
Liebe zum Burgenland
Regionale Produkte sind nicht nur besser für unser Klima, sie schmecken auch einfach besser. Ich arbeite eng mit Bauern aus der Umgebung zusammen und integriere die burgenländische Küche in moderne Ernährungskonzepte.
Saisonale Vielfalt
Vom Kürbis im Herbst bis zu den Erdbeeren im Frühsommer – wir orientieren uns am Rhythmus der Natur für maximalen Nährstoffgehalt.
Handwerk & Qualität
Ob Bäcker, Metzger oder Winzer – wir schätzen lokale Handwerker, die mit Herzblut ihre Produkte herstellen.
Direkt vom Erzeuger
Kurze Wege bedeuten Frische und Transparenz. Ich zeige Ihnen, wo Sie in Eisenstadt die besten Zutaten finden.
Kultur & Genuss
Genuss darf nicht fehlen. Ein Glas Wein vom Burgenländer Winzer oder der regionale Käse haben ihren Platz.
Mein Arbeitsweise
Jeder Mensch ist einzigartig. Daher gibt es bei mir keine Standardpläne aus der Druckmaschine. Wir entwickeln gemeinsam eine Strategie, die zu Ihrem Leben, Ihren Vorlieben und Ihrem Alltag passt.
1. Das Erstgespräch
Wir lernen uns kennen. Analysieren Ihre Gewohnheiten, Ziele und eventuelle gesundheitliche Einschränkungen. Das Fundament für den Plan.
2. Individuelle Planung
Ich erstelle einen maßgeschneiderten Ernährungsplan basierend auf Ihren Daten, kein Copy-Paste aus dem Internet.
3. Begleitung & Feedback
Wir treffen uns regelmäßig, um Fortschritte zu besprechen, Fragen zu klären und den Plan an neue Lebensumstände anzupassen.
4. Holistischer Blick
Ernährung ist nur ein Teil. Wir schauen uns auch Schlaf, Stressmanagement und Bewegung an, damit ganzheitlich etwas passiert.
Bereit für einen neuen Anfang?
Investieren Sie in Ihre Gesundheit. Es ist der wichtigste Schritt, den Sie heute tun können. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, was in Ihnen steckt.